4 Manfaat Mengesankan Tomat Bagi Kesehatan

Penulis: Johan Jaelani , Ilustrasi: Jurnalis
Kamis 19 Januari 2023 20:55 WIB
TOMAT jadi salah satu buah yang paling mudah ditemui dalan konsumsi sehari-hari. Baik sebagai sayuran dalam berbagai hidangan makanan, atau diolah menjadi minuman jus yang menyehatkan.
 
Baca Juga: 5 Makanan dan Minuman Enak yang Jadi Pemicu Kanker
 
Secara kandungan, tomat sarat dengan zat yang disebut lycopene. Zat yang membuat buah dengan nama latin Solanum lycopersicum, ini berwarna merah cerah. Eits, jangan salah! Bukan hanya membuat visualnya menarik karena warna merahnya yang cerah, zat ini juga membantu melindungi buah tomat dari sinar ultraviolet. Dengan cara kerja yang hampir sama, zat lycopene dapat melindungi sel dalam tubuh dari kerusakan.
 
Baca Juga: 5 Makanan Berprotein yang Bantu untuk Pembentukan Otot
 
Belum lagi, tomat juga mengandung berbagai vitamin dan nutrisi lainnya seperti potasium, vitamin B dan E. Tak heran, tomat menyediakan berbagai manfaat kesehatan yang mengesankan. Apa saja? Menghimpun Healthline, Web MD dan laman resmi Dinas Kesehatan Jogja, Kamis (19/1/2023)
 
Simak selengkapnya di Infografis!