Manfaat Kepala Sapi untuk Kesehatan Tubuh
Selasa 18 Juni 2024 14:48 WIB
KETIKA momen Idul Adha, olahan daging bakal menjadi menu santapan bersama keluarga. Berbagai bagian dari sapi ataupun kambing bisa jadi menu spesial dan jadi masakan lezat.
Baca Juga : 5 Trik Olah Daging Kurban Lebih Empuk
Namun, masyarakat jarang melirik bagian kepala hewan kurban seperti sapi untuk menjadi menu santapan mereka. Padahal, kepala sapi memiliki sederet manfaat kesehatan untuk tubuh.
Baca Juga : 5 Mitos Salah Kaprah tentang Daging Kambing
Daging kepala sapi memiliki kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi. Ini adalah sumber nutrisi penting, termasuk vitamin B12, seng, selenium, dan fosfor.
Baca Juga : 5 Trik Olah Daging Kurban Lebih Empuk
Namun, masyarakat jarang melirik bagian kepala hewan kurban seperti sapi untuk menjadi menu santapan mereka. Padahal, kepala sapi memiliki sederet manfaat kesehatan untuk tubuh.
Baca Juga : 5 Mitos Salah Kaprah tentang Daging Kambing
Daging kepala sapi memiliki kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi. Ini adalah sumber nutrisi penting, termasuk vitamin B12, seng, selenium, dan fosfor.
