5 Manfaat Sarapan dengan Telur untuk Kesehatan!
Rabu 19 Oktober 2022 11:49 WIB
TELUR menjadi makanan yang sangat mudah dijangkau dan diolah. Telur enak jika direbus, digoreng, dikukus, bahkan dibakar. Rasanya pun juga lezat.
Selain itu, makanan ini juga sangat banyak manfaatnya. Telur dikenal sehat dan mengandung banyak vitamin. Cocok dikonsumsi saat sarapan.
Baca Juga: Manfaat Sarapan Bagi Tubuh Anda
Dikutip dari A Sweet Peachef, ada beberapa manfaat dari konsumsi telur saat sarapan. Berikut ulasannya untuk Anda.
1. Meningkatkan kolesterol baik (HDL)
Telur meningkatkan kolesterol, tapi kolesterol baik (HDL). HDL adalah high-density lipoprotein, penelitian menunjukkan peningkatan kadar HDL menurunkan risiko stroke dan penyakit jantung.. Telur tidak meningkatkan kolesterol dalam darah, lemak jenuh dari makanan olahanlah yang meningkatkan kolesterol dalam darah. Begitu juga dengan terlalu banyak daging merah.
Baca Juga: 5 Manfaat Sarapan dengan Buah Anggur
2. Menurunkan resiko penyakit jantung
Telur harus dimakan dalam jumlah sedang, karena , jika anda makan telur dalam jumlah banyak setiap hari, dan anda memakannya digoreng dengan banyak mentega serta dijadikan burger ,hal ini dapat membahayakan jantung anda. Sebe narnyatelur memang mengandung nutrisi yang menyehatkan jantung dan mencegah penyakit jantung jika diolahmenjadi makanan sehat. Folat, asam lemak tak jenuh, Vitamin E, dan beberapa Vitamin B ditemukan dalam telur.
3. Baik untuk kesehatan mata
Telur mengandung vitamin A yang penting untuk kesehatan mata. Hal ini penting untuk diketahui karena kekurangan vitamin A adalah penyebab kebutaan yang paling umum pada anak-anak di negara berkembang. Selain itu, zeaxanthin dan lutein adalah dua nutrisi yang dapat mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak. Satu studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi kuning telur per hari secara signifikan meningkatkan kedua nutrisi ini di dalam darah.
4. Baik untuk kesehatan otak
Telur mengandung 125,5 miligram kolin (sekitar ¼ dari yang anda butuhkan). Kolin baik untuk kesehatan jantung dan penting untuk otak. Kolin membantu mengatur memori dan suasana hati. Studi telah membuktikan bahwa hal itu membantu fungsi kognitif seperti memori visual dan verbal. Membran yang mengelilingi sel anda dibentuk dengan bantuan kolin. Selama kehamilan dan juga saat menyusui, kolin juga penting untuk perkembangan otak bayi.
5. Sumber protein yang baik
Protein sering disebut sebagai bahan penyusun tubuh. Satu butir telur mengandung 6,5 gram protein. Jika anda makan telur dadar tiga telur, anda mendapatkan 19,5 gram protein, yang hampir setengah dari batas harian anda. Jadi, anda perlu mengonsumsi 250 kalori (tentu saja lebih, dengan tambahan telur dadar), dan ini adalah makanan yang menyehatkan.
Selain itu, makanan ini juga sangat banyak manfaatnya. Telur dikenal sehat dan mengandung banyak vitamin. Cocok dikonsumsi saat sarapan.
Baca Juga: Manfaat Sarapan Bagi Tubuh Anda
Dikutip dari A Sweet Peachef, ada beberapa manfaat dari konsumsi telur saat sarapan. Berikut ulasannya untuk Anda.
1. Meningkatkan kolesterol baik (HDL)
Telur meningkatkan kolesterol, tapi kolesterol baik (HDL). HDL adalah high-density lipoprotein, penelitian menunjukkan peningkatan kadar HDL menurunkan risiko stroke dan penyakit jantung.. Telur tidak meningkatkan kolesterol dalam darah, lemak jenuh dari makanan olahanlah yang meningkatkan kolesterol dalam darah. Begitu juga dengan terlalu banyak daging merah.
Baca Juga: 5 Manfaat Sarapan dengan Buah Anggur
2. Menurunkan resiko penyakit jantung
Telur harus dimakan dalam jumlah sedang, karena , jika anda makan telur dalam jumlah banyak setiap hari, dan anda memakannya digoreng dengan banyak mentega serta dijadikan burger ,hal ini dapat membahayakan jantung anda. Sebe narnyatelur memang mengandung nutrisi yang menyehatkan jantung dan mencegah penyakit jantung jika diolahmenjadi makanan sehat. Folat, asam lemak tak jenuh, Vitamin E, dan beberapa Vitamin B ditemukan dalam telur.
3. Baik untuk kesehatan mata
Telur mengandung vitamin A yang penting untuk kesehatan mata. Hal ini penting untuk diketahui karena kekurangan vitamin A adalah penyebab kebutaan yang paling umum pada anak-anak di negara berkembang. Selain itu, zeaxanthin dan lutein adalah dua nutrisi yang dapat mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak. Satu studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi kuning telur per hari secara signifikan meningkatkan kedua nutrisi ini di dalam darah.
4. Baik untuk kesehatan otak
Telur mengandung 125,5 miligram kolin (sekitar ¼ dari yang anda butuhkan). Kolin baik untuk kesehatan jantung dan penting untuk otak. Kolin membantu mengatur memori dan suasana hati. Studi telah membuktikan bahwa hal itu membantu fungsi kognitif seperti memori visual dan verbal. Membran yang mengelilingi sel anda dibentuk dengan bantuan kolin. Selama kehamilan dan juga saat menyusui, kolin juga penting untuk perkembangan otak bayi.
5. Sumber protein yang baik
Protein sering disebut sebagai bahan penyusun tubuh. Satu butir telur mengandung 6,5 gram protein. Jika anda makan telur dadar tiga telur, anda mendapatkan 19,5 gram protein, yang hampir setengah dari batas harian anda. Jadi, anda perlu mengonsumsi 250 kalori (tentu saja lebih, dengan tambahan telur dadar), dan ini adalah makanan yang menyehatkan.
